日立炊飯器 5.5合圧力IH ふっくら御膳蒸気カット RZ-V100DM 炊飯器

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商品情報

京の米老舗「八代目儀兵衛」の職人技を取り入れた、米料亭のような炊き上がりを炊飯器で再現。
日立独自［極上ひと粒炊き］じっくりとお米に吸水させ、圧力とスチームでひと粒ひと粒丁寧に炊き上げます。
日立独自［大火力・沸騰鉄釜］鉄とアルミを合わせた多層な金属で大火力を引き出します。

置き場所に困らずキッチン快適［蒸気カット］／ごはんをしっとり保つ［スチーム保温］(最大24時間)
少量炊飯にあわせた加熱コントロールで、おいしく炊き上げる。

決め手は圧力とスチーム。日立独自「極上ひと粒炊き」
めざしたのは京の米老舗八代目儀兵衛の「外硬内軟(がいこうないなん)」というひと粒のうまさ。
じっくりと米に吸水させたら、圧力をかけながら最高1.3気圧まで加圧し、沸点を最高107まで上昇させて、高温で加熱。
余分な水分を飛ばした後、圧力をかけたまま、さらに最高107のスチームを使い、高温を維持しながらじっくり蒸らす、日立独自の炊飯方式「極上ひと粒炊き」で「外硬内軟」に炊き上げます。

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040282500099
炊飯量5.5合～8合未満
タイプ圧力IH炊飯器

ふっくら御膳 RZ-V100DM-W （パールホワイト）
ブランド：日立
発売日：2020/07/04
炊飯方式：圧力IH方式
容量：5.5合
炊飯器機能：保温機能スチーム炊き内釜洗米可内ふた洗浄可省エネ運転無洗米コース玄米炊きコース雑穀米コース蒸気レス
炊飯時消費電力量/回：155.0Wh
保温時消費電力量/h：16.4Wh
色：ホワイト系
幅（mm）：248.0mm
奥行き（mm）：302.0mm
高さ（mm）：232.0mm

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